1. Ургамлын ханд үйлдвэрлэлийг нэвтрүүлэх
Ургамлын ханд гэдэг нь идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бүтцийг өөрчлөхгүйгээр ургамлын нэг буюу хэд хэдэн идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зохих уусгагч, аргаар ялган авах, ялгах үйл явцаар тодорхой хэмжээгээр олж авах, баяжуулах замаар үүссэн бүтээгдэхүүнийг хэлнэ. Ургамлын ханд нь чухал завсрын бүтээгдэхүүн бөгөөд хүнс, ундаа, амтлагч, эм, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, нэмэлт тэжээл, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, тэжээлийн нэмэлт болон бусад үйлдвэрүүдэд өргөн хэрэглэгддэг.
“Хятадын 2021 оны ургамлын ханд үйлдвэрлэлийн шинжилгээний тайлан – Аж үйлдвэрийн цар хүрээ, хөгжлийн төлөвлөлтийн чиг хандлага” дагуу. Одоогийн байдлаар 300 гаруй төрлийн үйлдвэрлэлийн олборлолт байдаг бөгөөд эдгээрийг идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламжийн дагуу хүчил, полифенол, полисахарид, флавоноид, алкалоид гэх мэт фитохимийн бодис, стандартчилсан ханд, харьцааны ханд гэж хувааж болно.
2. Хятадын ургамал олборлох үйлдвэрлэлийн экспортын масштабын шинжилгээ
Ургамлын арвин нөөцийн давуу талыг ашиглан, 1990-ээд оноос Хятадын ургамал олборлох үйлдвэрлэл эхэлж, улам олон Хятадын аж ахуйн нэгжүүд ургамлын хандыг Европ, Америкийн орнуудад экспортолж эхэлжээ.
Хүний амьжиргааны түвшин сайжрахын хэрээр байгальд эргэн ирэх үзэл баримтлал бэхжсэн. Хүнс, эм, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүд ногоон, байгалийн гаралтай, бохирдолгүй бүтээгдэхүүн болж байна. Ургамлын ханд нь дотоод болон гадаадад хөгжлийн асар том орон зай, зах зээлийн хэтийн төлөвтэй байдаг. Гадаадын эрх баригчдын хийсэн дүн шинжилгээгээр 2025 он гэхэд дэлхийн ургамлын хандны зах зээл 59.4 тэрбум долларт хүрэх төлөвтэй байна. Ургамлын хандны чухал экспортлогч орны хувьд Хятад улс тахлын үед, ялангуяа АНУ-ын зах зээлд сайн өсөлттэй хэвээр байна.
Доод урсгалын салбарын эрэлтэд эмийн үйлдвэрлэлийн эрэлт хамгийн их хувийг эзэлдэг бол хоол хүнс, гоо сайхны салбар удаалж байна. 2018 онд Хятадын ургамлын хандны 45.23%/25%/22.63%/7.14%-ийг эм/хоол/гоо сайхны бүтээгдэхүүн/бусад бүтээгдэхүүнд тус тус ашигласан байна.
Хятадын гаалийн байгууллагын статистик мэдээгээр, 2019 онд ургамлын ханд экспортын хэмжээ 2 тэрбум 372 сая ам долларт хүрч, 2010-2019 онд жилийн нийлмэл өсөлт 13,35%-д хүрч, 2020 онд ургамлын хандны экспортын нийт хэмжээ 2 тэрбум 450 сая ам.долларт хүрсэн байна. доллар болсон нь өнгөрсөн оны мөн үеийнхээс 3.6%-иар, экспортын хэмжээ 96 мянган тонн болж, өмнөх оны мөн үеэс 11.0%-иар өссөн байна.
Судалгааны тайлангийн сүлжээнээс гаргасан өгөгдөл харуулж байна. 2020 онд Хятадын хойд Америкийн зах зээлд ургамлын ханд экспортолсон хэмжээ үнийн дүнгээр 36.8%, биет хэмжээгээр 49.7%-иар өссөн байна. 2020 онд АНУ-д экспортолсон ургамлын хандны хэмжээ 610 сая ам.доллар болж, өмнөх оны мөн үеийнхээс 35.8%-иар, экспортын хэмжээ 24.000 тонн буюу 48.8%-иар өссөн байна. АНУ ургамлын хандны хамгийн том экспортын зах зээл хэвээр байгаа бөгөөд 2019 онд нийт экспортын 13.91%, 8.56%, 5.40%-ийг Япон, Индонези тус тус эзэлж байна.
3. Салбарын төлөв байдлын шинжилгээ
Эрүүл мэндийн салбарын нэг салбар болох ургамлын ханд нь өсөн нэмэгдэж буй үе шатандаа хөгжиж буй салбар хэвээр байна. Одоогийн байдлаар Хятадын ургамал олборлох аж үйлдвэр зах зээлийн өндөр төвшинтэй, энэ салбарт олон аж ахуйн нэгж байдаг ч цар хүрээ нь өөр, аж үйлдвэрийн төвлөрөл нь ерөнхийдөө бага байна. Ургамлын ханд маш олон төрөл байдаг бөгөөд 300 гаруй сорт нь үйлдвэрийн олборлолтод оржээ. Нэг сортын зах зээлийн хэмжээ 10 саяас хэдэн тэрбум юань байдаг. Нэг сортын зах зээлийн хэмжээ бага тул нэг бүтээгдэхүүн бүрийн зах зээлд иж бүрэн хүчирхэг аж ахуйн нэгж цөөн байдаг. Тэргүүлэгч аж ахуйн нэгжүүд цар хүрээ, технологи, менежмент гэх мэт давуу талуудын ачаар зах зээлд эзлэх хувийг хурдацтай нэмэгдүүлэх боломжтой бөгөөд улам олон ганц бүтээгдэхүүн аажмаар монополь өрсөлдөөн буюу олигополийн зах зээлийн хэв маягт ордог.
Одоогийн байдлаар Хятадад ургамал олборлох үйлдвэрлэл эрхэлдэг 2000 гаруй аж ахуйн нэгж байгаагийн дийлэнх нь жижиг хэмжээтэй, технологи, менежментийн түвшин бага, үйлдвэрлэл, борлуулалт нь цөөн, үйлдвэрлэлийн төвлөрөл багатай. Үйлдвэрлэлийн зохицуулалт, ургамлын ханд, стандартын тодорхойлолт, чанарын шаардлагыг сайжруулах талаар хэрэглэгчид, ургамлын ханд үйлдвэрлэлийг эмх замбараагүй өрсөлдөөний бага босгоос аажмаар нэвтрүүлэх, чанар, технологид тулгуурласан хөгжлийн үе шат, сайн брэндийн нэр хүнд, технологид тулгуурлан ороход төгс төгөлдөр юм. Инновацийн чадвар, өрсөлдөөнд тэргүүлэгч аж ахуйн нэгжүүдийн хөрөнгийн чадавхи, зах зээлийн эзлэх хувийг тасралтгүй сайжруулах, салбарын эрүүл, тогтвортой хөгжлийг манлайлах.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 11-р сарын 09-ний өдөр
